Chiasamen sind unglaublich vielseitig und lassen sich leicht in verschiedene Gerichte einarbeiten, um ihren Nährwert zu erhöhen und gleichzeitig einen Hauch von Knusprigkeit zu verleihen. Hier sind einige Ideen, wie Sie das Beste aus diesen nahrhaften kleinen Samen herausholen können:
Einen Chiasamen-Pudding zubereiten
Eine der beliebtesten Verwendungen von Chiasamen ist die Herstellung eines köstlichen Puddings. Sie können es morgens oder zur Snackzeit für einen Gourmet-Snack essen. Mische die Chiasamen einfach mit pflanzlicher Milch oder Joghurt. Du kannst mit einem Klecks ungesüßtem Kakao, Zucker (Honig, Süßungsmittel, Agavendicksaft usw.) mehr Geschmack hinzufügen und es ein paar Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Das Ergebnis? Eine cremige, puddingartige Textur, die Sie mit frischen Früchten der Saison, Nüssen, dunkler Schokolade oder Müsli belegen können. Sie werden diesen gesunden, leckeren und gut sitzenden Snack lieben!
