Schweinefüße in Essig

Ecco una ricetta tradizionale tedesca per preparare « Schweinefüße in Essig » (piedi di maiale in aceto): Ingredienti: 4 piedi di maiale, ben puliti 1 cipolla, tagliata a fette 2 carote, tagliate a fette 2 foglie di alloro 10 grani di pepe nero interi 4 chiodi di garofano 2 tazze di aceto di vino bianco 2 tazze … Lire plus

Spaghetti mit Garnelen und Knoblauchbutter

Zutaten : 125 g Spaghetti oder Fettuccini 500 g kleine Garnelen 1/2 Esslöffel Zitronenschale Saft einer halben Zitrone 1 Esslöffel frische Petersilie, gehackt 6 Esslöffel Butter, geteilt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Löffel Hühnerbrühe 1/2 TL. Teelöffel Basilikum Vorbereitung: Inhalt nächste Seite

Schweinefiletbraten in Milch: das Rezept für den zarten und leckeren zweiten Gang

Schweinebraten in Milch ist ein einfacher, aber wirkungsvoller zweiter Gang , ideal zum Abendessen oder Mittagessen am Sonntag. Die Schweinelende wird gesalzen und in einem Topf mit nativem Olivenöl extra gebräunt, bevor sie lange Zeit und bei schwacher Hitze mit Zwiebeln, Knoblauch, aromatischen Kräutern und Milch gegart wird : Das Endergebnis ist ein schmackhafter und sehr weicher Braten, ideal zum Servieren mit Ofenkartoffeln oder mit … Lire plus

Türkisches Milchbrot in der Pfanne: das weiche und leckere Gewürzbrot!

Fladenbrote sind auf der ganzen Welt in allen Formen und Größen bekannt. Es wird Ihnen schwer fallen, eine Kultur zu finden, in der es keine eigene Variation einer Art Fladenbrot gibt. Und es gibt einen Grund, warum Fladenbrote so beliebt sind. Sie sind einfach zuzubereiten und zu kochen (kein Ofen erforderlich) und das Beste ist: sie sind super … Lire plus

Spinat Teilchen

Bitte, Wenn euch das Rezept gefällt, hinterlassen sie einen Kommentar. Zutaten Für den Teig 500 g Mehl 250 ml Wasser, lauwarmes 100 ml Öl 1 TL Zucker 1 TL Salz ½ Würfel Frischhefe oder 1 Tütchen Trockenhefe Für die Füllung: 500 g Spinat, frisch oder TK 2 m.-große Zwiebel(n) 50 ml Öl Salz und Pfeffer … Lire plus

Wie züchtet man eine Bananenstaude aus Samen?

Wie Sie zweifellos bemerkt haben, haben kommerzielle Bananen, die speziell für den Verzehr angebaut werden, keine Samen. Im Laufe der Zeit wurden Bananen so verändert, dass sie drei statt zwei Gensätze haben (triploid) und keine Samen mehr produzieren. In der Natur gibt es jedoch viele Bananenarten mit Samen. Tatsächlich sind einige Samen so groß, dass es schwierig … Lire plus

Medaillons in Pilzrahmsosse, Einfach nur lecker!

Zutaten: Für die Medaillons: 500 g zartes Fleisch (z. B. Schweinefilet, Rinderfilet oder Hähnchenbrust), in Medaillons geschnitten Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Olivenöl oder Butter Für die Champignon-Sahnesauce: 250 g frische Champignons (z. B. Champignons oder Cremini), in Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 200 ml Sahne 1 Esslöffel … Lire plus