Jeder Griller auf dem Land weiß, dass gutes Fleisch durch Marinieren in Salzlake zubereitet wird. Heutzutage (und seit langem) ist es jedoch üblich, es mit Chimichurri zu marinieren. Chimichurri ist ein Muss zu Fleisch oder einem guten Braten, ebenso wie die kreolische Sauce, über die ich ein anderes Mal sprechen werde. Gaucho Chimichurri. Niemand weiß … Lire plus
Erdbeer-Tiramisu ist eine köstliche Variante des klassischen italienischen Desserts. Es kombiniert Schichten glatter Mascarpone-Creme mit frischen Erdbeeren und kaffeegetränkten Keksen und schafft so ein süßes und fruchtiges Erlebnis, das die Sinne fesselt. Zutaten: 250 g frische Erdbeeren, gewaschen und in Scheiben geschnitten 250 g Mascarpone-Käse 3 Eier, getrennt in Eigelb und Eiweiß 100 g Zucker … Lire plus
IM OFEN GEBRATENES HÄHNCHEN Zutaten: 1 Huhn von 1,2 bis 1,5 kg 1 große Zitrone 1 EL Oregano 1 EL Thymian 1 EL Rosmarin 1/2 EL schwarzer Pfeffer feines Salz natives Olivenöl extra Vorbereitung:
Zutaten: Für den Teig: Warme Milch 200 ml Trockenhefe 7 g (oder frische 25 g) Zucker 80g 1 ganzes Ei bei Zimmertemperatur Samenöl 50g Prise Salz Vanillin 8g Weißmehl 0 400-460g Weiche Butter 50g Vanillepudding: 2 Eigelb 35g Maisstärke Zucker 50g Vanillin 8g 260 ml Milch Aprikosen-/Erdbeermarmelade Mandeln gehackt und in Scheiben geschnitten 1 Eigelb … Lire plus
Zutaten ALLZWECKMEHL 200g EI 1 SALZ 4g PUDERZUCKER 20g TROCKENHEFE 7 WARME MILCH 160 ml PUDERZUCKER
Zutaten: 2 Hähnchenbrust 2 Mehlpfannkuchen pro Person 1 Zwiebel 150 g Pilze 1 Paprika 100 g Cheddar-Käse 350 g Guacamole Olivenöl Schwarzer Pfeffer Vorbereitung:
Schwierigkeit: Niedrig Für 6–8 Personen Diese Tiramisu-Kekse sind eine leckere Variante des klassischen italienischen Desserts. Eis wird aus Frischkäse, Kondensmilch, Schlagsahne und Schokoladenstückchen hergestellt und mit stark gebrühtem Kaffee aromatisiert. Dieses reichhaltige Eis wird dann zwischen zwei Keksschichten eingelegt. Die Ergebnisse? Leckere Eiscreme-Sandwiches mit dem Geschmack von Tiramisu in jedem Bissen! Diese gefrorenen Leckereien sind einfach zuzubereiten und können das ganze Jahr … Lire plus
Viele ältere Menschen haben damit experimentiert, mehrere gesunde Lebensmittel auf ihrem Teller zu kombinieren. Das Ergebnis ist unglaublich, da diese Kombination von Lebensmitteln es ihnen ermöglichte, Fett aus ihrer Leber zu entfernen, ihre Sehkraft zu verbessern und ihren Dickdarm zu reinigen, indem sie wieder einen normalen Stuhlgang hatten. Die Hauptzutat in dieser Diät sind einfach … Lire plus
Die Herstellung Ihres eigenen hausgemachten Frischkäses in 15 Minuten mag mühsam und zeitaufwändig erscheinen, aber wussten Sie, dass es ein Käserezept gibt, das Sie in nur 15 Minuten zubereiten können? Mit einfachen Zutaten und leicht verständlichen Anweisungen erhalten Sie frischen, köstlichen hausgemachten Käse, der Ihren Gaumen begeistern wird. In dieser Anleitung zeigen wir Ihnen, wie Sie aus … Lire plus
Um Küchenherde richtig zu reinigen, müssen Sie einige Schritte befolgen und die richtigen Produkte verwenden, mit denen Sie in kurzer Zeit und mühelos die gewünschten Reinigungsergebnisse erzielen. Von Weißweinessig über Bikarbonat bis hin zu herkömmlichem Geschirrspülmittel gibt es verschiedene, auch natürliche und nicht aggressive Methoden, um Herde, Grills, Brenner, Flammenverteiler und Kochfelder glänzend und frei von … Lire plus