Zutaten: Für den gebratenen Lachs: 4 Lachsfilets à 150 g Saft einer Zitrone 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack Frischer Dill zum Garnieren Für das Ofengemüse:
Zutaten: 800 g Schweinelende, in Scheiben geschnitten 4 Esslöffel Senf 2 Esslöffel Honig 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 Esslöffel Sojasauce 1 Teelöffel Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack Frischer Schnittlauch oder Petersilie zum Garnieren Öl zum Braten Anleitung:
Zutaten: 4 Rinderrouladen (ca. 150-200g pro Roulade) 8 Scheiben durchwachsener Speck 4 Gewürzgurken 2 Zwiebeln 4 Esslöffel Senf Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Pflanzenöl 500 ml Rinderbrühe 250 ml trockener Rotwein 2 Lorbeerblätter 2 Nelken 2 Esslöffel Mehl 2 Esslöffel Butter Anleitung:
Zutaten: 4 Rote Beten, gekocht und in Würfel geschnitten 1 Zwiebel, fein gehackt 100 g Feta-Käse, gewürfelt 2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Balsamico-Essig Salz, Pfeffer und Zucker nach Geschmack Frische Petersilie zum Garnieren Anleitung:
Zutaten: 800 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt 2 Karotten, gewürfelt 1 Stange Lauch, in Ringe geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Liter Gemüsebrühe 200 ml Sahne 2 Esslöffel Butter Salz, Pfeffer und Muskatnuss nach Geschmack Frische Petersilie zum Garnieren Anleitung:
Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets 250g Champignons, in Scheiben geschnitten 2 EL Butter 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Zwiebel, fein gehackt 200ml Hühnerbrühe 200ml Sahne 2 EL gehackte Petersilie Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 EL Olivenöl Anleitung:
Einleitung: Orchideen sind exotische und faszinierende Pflanzen, die für ihre eleganten Blüten und ihre anspruchsvolle Schönheit bekannt sind. Doch selbst die erfahrensten Gärtner können manchmal Schwierigkeiten haben, ihre Orchideen zum Blühen zu bringen oder sie gesund zu erhalten. Glücklicherweise gibt es eine Methode, die von Gärtnern geliebt wird und Orchideen neues Leben einhaucht. In diesem … Lire plus
Das Kartoffelsalat mit Würstchen ist ein leckeres und einfaches Gericht, das sich durch seine frische Zubereitung und die Möglichkeit, es nach Belieben zu variieren, auszeichnet. Hier ist ein Rezept, das Ihnen helfen wird, dieses Dessert zu erleben.Zutaten: 800 g festkochende Kartoffeln 60 g weiße Zwiebel 100 g Joghurt 1 EL Senf 80 g Salatmayonnaise Salz … Lire plus
Für 4-6 Portionen Zutaten: 1 kg Kartoffeln 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 1 Liter Gemüsebrühe 200 ml Sahne (optional) 4 EL Olivenöl oder Butter 1 Bund frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Thymian) Salz und Pfeffer nach Geschmack Eine Prise Muskatnuss Croutons oder geröstetes Brot zum Servieren Anleitung:
Geschmolzene Rindfleischscheiben mit Pilzsauce sind ein delikates und aromatisches Gericht, das die Zartheit von Rindfleisch mit einer reichen Pilzsauce vereint. Diese Kombination ist ein wahrer Gaumenschmaus und eignet sich hervorragend für besondere Anlässe oder ein festliches Abendessen. Hier ist ein einfaches Rezept, um geschmolzene Rindfleischscheiben mit Pilzsauce zuzubereiten. Zutaten: Für das Rindfleisch: 500 g Rinderfilet … Lire plus