Rezept: Soljanka
Zutaten: 250 g Kochschinken, gewürfelt 250 g Kabanossi oder geräucherte Wurst, in Scheiben geschnitten 200 g saure Gurken, gewürfelt 1 große Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 rote Paprikaschoten, gewürfelt 1 grüne Paprikaschote, gewürfelt 1 Dose (ca. 400 g) stückige Tomaten 1 Dose (ca. 400 g) Kidneybohnen, abgetropft 100 g Tomatenmark 2 Lorbeerblätter 5 … Lire plus