Leitlinien
1. Bereiten Sie die Füllung vor: In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch dazugeben und glasig dünsten. Das Hackfleisch dazugeben und goldbraun garen.
2. Tomaten dazugeben: Die zerdrückten Tomaten und das Tomatenmark in die Pfanne geben. Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen. Etwa 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
3. Die Cannelloni garnieren: Den Ofen auf 350°C (180°F) vorheizen. Füllen Sie jede Tube Cannellone mit einem Löffel mit der Fleischfüllung.
4. Zusammenbau: Die gefüllten Cannelloni in eine Auflaufform geben. Mit geriebenem Mozzarella und Parmesan bestreuen.
5. Backen: 30 Minuten backen oder bis der Käse gut geschmolzen und goldbraun ist.
6. Servieren: Vor dem heißen Servieren mit frischen Basilikumblättern bestreuen.
Rat
– Für einen Hauch von Grün frischen Spinat oder geriebene Zucchini zur Füllung hinzufügen.
– Dieses Gericht kann im Voraus zubereitet und kurz vor dem Servieren im Ofen aufgewärmt werden.
– Begleiten Sie Ihre Cannelloni mit einem grünen Salat für eine ausgewogene Mahlzeit.
Guten Appetit! 😋🍝
