Ohne Mikrowelle ist es sofort weniger einfach. Unmöglich ist es jedoch nicht! Was Sie brauchen, sind gute Werkzeuge, die gut schneiden, und ein wenig Ellbogenfett. Entfernen Sie wie zuvor die Enden des Kürbisses. Dann wird es in der Mitte eingeschnitten. Sobald sie in zwei Teile geteilt sind, kümmern wir uns darum, den länglichen Teil und dann den fleischigeren Teil zu schälen!
Eine kleine Bonusinformation: Wie wählt man beim Kauf den richtigen Butternusskürbis aus?
Was die Größe angeht, bevorzugen wir eine Butternut, die zwischen 20 und 30 Zentimeter hoch ist und deren Basis einen Durchmesser von etwa 12 cm hat. Bevorzugen Sie außerdem einen Kürbis mit einer schönen, glatten Cremehaut ohne bräunliche Flecken oder Risse. Schließlich sind die besten Kürbisse diejenigen, die einen Teil ihres Stiels behalten haben. In der Tat können sie dadurch weniger schnell dehydrieren. Bitte schön… Es liegt an Ihnen! Du hast alle Karten auf der Hand.
Da der Herbst auch Granatapfelsaison ist, entdecken Sie alle unsere einfachen Tipps zum Auswählen, Schälen und Entkernen!
