Buchweizengrütze mit Gurke, Tomate und frischen Kräutern in einer großen Schüssel vermengen.
Mit Zitronensaft und Olivenöl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Alles vermengen und genießen!
3. Buchweizentee für die Herz-Kreislauf-Gesundheit Buchweizentee, auch als Soba Cha bekannt, ist aufgrund seines hohen Rutingehalts hervorragend für die Herzgesundheit.
Zutaten:
1 Esslöffel geröstete Buchweizenkörner
1 Tasse kochendes Wasser
Anleitung:
Buchweizenkörner in ein Teesieb geben.
Kochendes Wasser über die Körner gießen und 5-10 Minuten ziehen lassen.
Genießen Sie den nussigen Geschmack dieses herzgesunden Tees.
Fazit
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
