BRIOCHE MILCHBROT 😋

1. Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermischen.

2. Die leicht geschlagenen Eier und die warme Milch hinzufügen. Gut mischen.

3. Die geschmolzene Butter dazugeben und die Mischung zu einem weichen und elastischen Teig kneten.

4. Decken Sie die Schüssel mit einem sauberen Tuch ab und lassen Sie den Teig an einem warmen Ort 1-2 Stunden ruhen, bis er sich verdoppelt hat.

5. Den Backofen auf 180°C vorheizen.

6. Den Teig in Portionen teilen und zu Rollen formen.

7. Die Brötchen auf ein Backblech legen und 30 Minuten ruhen lassen.

8. 20 bis 25 Minuten goldbraun backen.

9. Lass es etwas abkühlen, bevor du dein leckeres Milch-Brioche-Brot genießt.