Den Backofen auf 180°C (350°F) vorheizen.
Die Brioche mit dem Eigelb und der Milchglasur bestreichen.
12 bis 15 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Abkühlen lassen und servieren:
Nach dem Backen die Brioche mit einem Geschirrtuch abdecken, damit sie luftig bleibt. Warm oder bei Raumtemperatur servieren.
Service-Tipps
Mit Puderzucker bestäuben oder mit frischen Beeren für zusätzlichen Geschmack servieren.
Kombinieren Sie es mit einem Kaffee oder einem Glas kalter Milch für einen vollkommenen Genuss.
Tipps zum Kochen
Achte darauf, dass die Milch nicht zu heiß ist, wenn du sie zu den Eiern gibst, damit die Mischung nicht gerinnt.
Den Teig lange genug ruhen lassen, um eine leichte und luftige Konsistenz zu gewährleisten.
Passen Sie die Füllung nach Belieben mit Nüssen, Trockenfrüchten oder anderen Geschmacksrichtungen an.
Ernährungsphysiologische Vorteile
Bietet eine Proteinquelle aus Eiern und Milch.
Er ist reich an Kohlenhydraten, was ihn zu einem großartigen energiegeladenen Snack macht.
Ernährungsinformationen
Enthält Gluten, Milchprodukte und Eier; Nicht für vegane oder glutenfreie Ernährung geeignet.
