Brathähnchen
In der Zwischenzeit in einem hohen Topf oder einer Pfanne so viel Öl erhitzen, dass das Huhn bei mittlerer Hitze erhitzt wird.
Schritt 6
Einmal war es sehr heiß. Ich habe das Hähnchen aus dem Kühlschrank genommen und 2-3 Stücke davon in Öl eingeweicht und von allen Seiten goldbraun gebraten, ohne jedoch das Hähnchen oder das Öl anzubrennen.
Schritt 7
Nach dem Braten die Hähnchenstücke auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller ruhen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
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