Blumenkohlknödel – Bei einem werden Sie nicht aufhören können

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  • METHODE
    1. Den Blumenkohl in Blütenstände teilen, in einen Topf geben und mit etwas Wasser aufgießen.
    2. Salz hinzufügen. Kochen Sie, bis es weich ist. Den Blumenkohl zerdrücken und die Flüssigkeit entfernen.
    3. Das Blumenkohlpüree, die Eier, die gehackten Cornflakes, das Mehl, die Semmelbrösel, den geriebenen Käse, die gehackte Petersilie, die gehackten Zwiebeln und die Gewürze hinzufügen. Bälle formen. In Pflanzenöl in einer Pfanne anbraten.
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