Blätterteigtörtchen mit Lemon Curd
Zutaten:
1 Ei
2 EL Speisestärke
3 EL Zucker
250 ml (1 Tasse) Milch
40 ml (ca. 3 EL) Zitronensaft
Zitronenschale (optional, für zusätzlichen Geschmack)
Blätterteigblätter (im Laden gekauft oder selbstgemacht)
Extra Milch (zum Bestreichen des Teigs)
Puderzucker (zum Bestäuben)
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
