Blätterteig mit Hähnchenfleisch, Curry und Zucchini

Zutaten
Blätterteig:
1 rechteckiger Blätterteig oder 2 für einen größeren Blätterteig.
Minimum der Bestellmenge:
2 Hähnchenfilets (ca. 250

  1. Zubereitung der Zutaten
    Hähnchenfilets und Zucchini in kleine Stücke schneiden.
    Die Zwiebel in feine Scheiben schneiden.
  2. Zubereitung der Füllung
    In einer Pfanne einen Spritzer Olivenöl erhitzen.
    Die Zwiebel glasig dünsten.
    Die Hähnchenstücke dazugeben und leicht anbraten.
  3. Zucchini beigeben, gut mischen.
    Mit Curry, Salz und Pfeffer abschmecken. Bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen.
    Die flüssige Sahne einfüllen, um die Mischung einzudicken, und abkühlen lassen.
  4. Den
    Blätterteig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausrollen.
    Legen Sie die Mischung in die Mitte des Teigs und achten Sie darauf, dass ein freier Rand übrig bleibt, um ihn schließen zu können.

    siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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