Anwendung:
In einer Schüssel 250 g Mehl, Backpulver, Zucker und Salzlake mischen. Milch und Ei dazugeben und gut verrühren. Zum Schluss die Butter dazugeben und abdecken.
Die Karotte und Petersilie mit dem Mehl vermischen und dann die Paste hinzufügen. Lassen Sie alles 90 Minuten einwirken.
Den Teig in die Pfannen verteilen und mit dem Quark, den Kräutern und dem Eigelb füllen. Bei 356°F (180°) 25 Minuten backen
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