Berühmter Butterkuchen

Die Eier nacheinander dazugeben und nach jeder Zugabe gut schlagen.

Mit der Vanilleessenz vermischen.

Die trockenen Zutaten sieben:

Die trockenen Zutaten sieben:

In einem anderen Behälter das Allzweckmehl und das Backpulver vermischen.

Mischen Sie die trockenen und nassen Zutaten:

Nach und nach die trockenen Zutaten zur Backfettmischung geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Achte darauf, dass du nicht zu viel mischst.

In die Kuchenform gießen:

Den Teig in die vorbereitete Kastenform füllen und die Oberfläche mit einem Spachtel glatt streichen.

Kochen:

45 bis 50 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.

Lass den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor du ihn auf ein Kuchengitter legst, um ihn vollständig abzukühlen.

Dient:

Nach dem Abkühlen den Butterkuchen anschneiden und genießen. Passt wunderbar zu einer Tasse Tee oder Kaffee.

Serviervorschläge:

Mit Puderzucker bestreuen oder mit Schlagsahne servieren.

Servieren Sie es mit frischen Beeren oder einer Kugel Vanilleeis für einen zusätzlichen Genuss.