BERLINS GEFÜLLT MIT PASSIERTER SAHNE 😋

6. Creme abkühlen lassen: Die Creme in eine Schüssel geben, in direktem Kontakt mit der Creme mit Frischhaltefolie abdecken, damit sich keine Kruste bildet, und abkühlen lassen.

Braten und Füllen der Berliner:

1. Die Sänften anbraten: In einer Pfanne reichlich Öl auf 170-180 °C erhitzen. Die Knödel von allen Seiten goldbraun braten, ca. 2-3 Minuten pro Seite. Lassen Sie sie auf Küchenpapier abtropfen.

2. Mit Zucker bestreichen: Während sie noch warm sind, mit Zucker bestreichen.

3. Mit Sahne belegen: Sobald die Limousinen kalt sind, an einer Seite ein kleines Loch stechen und mit einem Spritzbeutel mit Vanillepudding füllen.