Bananenbrot Zimtschnecken 🍌🍞✨
In einer großen Schüssel die zerdrückten Bananen und die geschmolzene Butter vermischen, bis alles gut vermischt ist. Zucker, geschlagenes Ei, Vanilleextrakt, Natron, Salz und Mehl hinzufügen. Rühren, bis alles gut vermischt ist; Nicht zu viel mischen.
Bereiten Sie die Füllung vor:
In einer kleinen Schüssel den braunen Zucker und den Zimt vermischen. Verwerfen.
Setze die Rollen zusammen:
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Bananenbrotteig zu einem Rechteck ausrollen, das etwa 1/4 Zoll dick ist. Die weiche Butter gleichmäßig auf dem Teig verteilen und mit der braunen Zucker-Zimt-Mischung bestreuen.
Rollen und Scheiben:
Den Teig an einem langen Rand vorsichtig fest zu einer Rolle ausrollen. In 1-Zoll-Scheiben schneiden und in eine gefettete Auflaufform legen.
