Step 8
Die Schokoladenstückchen und Nüsse auf der Oberfläche anrichten, dann im auf 175°C vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten backen, dabei mit einem Zahnstocher prüfen, ob der Kuchen gar ist. Wenn du beim Backen merkst, dass die Oberfläche des Kuchens zu dunkel ist, decke ihn mit Alufolie ab, damit der Kuchen innen weiter backt, ohne außen zu stark zu bräunen.
Schritt 9
Der fertige Kuchen kann mit Gelatinespray überzogen oder mit Honig oder Aprikosenmarmelade bestrichen werden.
Schritt 10
Dein Bananenbrot kann in Scheiben geschnitten und serviert werden
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
