Lassen Sie die Laibe nach dem Backen etwa 10 Minuten in den Pfannen abkühlen, bevor Sie sie zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter legen. Wenn du nicht alle isst, kannst du eines der Brote für die zukünftige Verwendung einfrieren. Achte darauf, es fest einzuwickeln, bevor du es in den Gefrierschrank legst.
Für zusätzlichen Geschmack können Sie Ihrem Teig auch einen Teelöffel Vanille oder eine Gewürzmischung wie Zimt oder Muskatnuss hinzufügen.
Servieren Sie Ihr Bananenbrot pur oder mit etwas Butter oder Marmelade für einen leckeren Snack.
Guten Appetit
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