Bananen-Käse-Blätterteig mit Zartbitterschokoladen-Dip
Den Teig je nach Belieben in Rechtecke oder Quadrate schneiden.
Bereiten Sie die Füllung vor:
Lege eine Scheibe Banane auf jedes Stück Blätterteig.
Mit Zucker und Zimt abschmecken.
Eine kleine Menge geriebenen Käse auf die Bananenscheiben geben.
Den Teig zusammenstellen:
Den Teig über die Bananen-Käse-Füllung falten, sodass eine Tasche entsteht, oder ihn zu einem Windrad ausrollen.
Die Ränder mit geschmolzener Butter bestreichen, um sie zu versiegeln.
Kochen:
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
15 bis 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
Den Schoko-Dip zubereiten:
In einer hitzebeständigen Schüssel die dunkle Schokolade und die Milch zusammen schmelzen. Sie können dies in der Mikrowelle im 20-Sekunden-Takt oder auf dem Herd im Wasserbad tun.
Dienen:
Sobald das Gebäck gebacken und leicht abgekühlt ist, servieren Sie es mit dem heißen Schokoladendip.
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