Bananen-Haferflocken-Pfannkuchen

1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (oder nach Geschmack)
Anweisungen
Zutaten vermischen: In einem Mixer oder einer Küchenmaschine Haferflocken, warmes Wasser, Bananen und Vanilleextrakt vermischen. Mixen, bis die Masse glatt ist und eine dicke Paste entsteht.
Pfanne erhitzen: Eine beschichtete Pfanne oder ein Blech bei mittlerer Hitze vorheizen und leicht mit Öl oder Butter einfetten.
Pfannkuchen backen: Kleine Mengen Teig in die Pfanne geben und zu Pfannkuchen formen. 2-3 Minuten auf jeder Seite kochen oder bis sie goldbraun und vollständig gekocht sind.
Heiß servieren: Wenn die Pfannkuchen fertig sind, nehmen Sie sie aus der Pfanne und servieren Sie sie mit Ihren Lieblingsbelägen.

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