Hühnerfleisch gefüllt mit Spinat und Käse

Ich werde aufhören, Rezepte zu posten, weil es keine Interaktion gibt, die mich dazu ermutigt. Hähnchen gefüllt mit Spinat und Käse Zutaten 2 große Hähnchenfilets 100 g frischer Spinat (oder gefrorener Spinat, gut abgetropft) 100 g geriebener oder in Scheiben geschnittener Mozzarella (oder Käse wie Emmentaler, Ricotta, Feta…) 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 EL Olivenöl Salz, … Lire plus

REZEPT: HAUSGEMACHTER KÄSE MIT 1 LITER MILCH, EINER HALBEN ZITRONE UND 1 JOGHURT

Lieben Sie Käse, haben sich aber noch nie getraut, ihn zu Hause zuzubereiten, aus Angst, etwas zu verpassen? Keine Sorge, es gibt nichts Einfacheres, als Ihren Frischkäse zu Hause herzustellen. Hier ist ein sehr einfaches Rezept, das Sie mit nur 3 Zutaten zum Star des Aperitifs macht. WARUM FRISCHKÄSE GUT FÜR SIE IST ● EINE … Lire plus

Fleisch-Cannelloni mit leckerer Béchamelsauce:

Fleisch-Cannelloni mit leckerer Béchamelsauce: Zutaten: Für die Cannelloni: – 12 Tuben Cannelloni – 500 g Rinderhackfleisch – 1 Zwiebel – 2 Knoblauchzehen – 400 g Tomatenmark (oder Tomatencoulis) – 100 g geriebener Käse (Gruyère, Parmesan oder anderer Käse nach Belieben) – 2 Esslöffel Olivenöl – Salz, Pfeffer – Kräuter der Provence (optional) Für die Béchamelsauce:

Nuage Joghurtkuchen – eine Gourmet-Leichtigkeit!

Der Joghurt-Wolken-Kuchen ist ein wahres kulinarisches Wunderwerk: leicht, luftig und unvergleichlich weich. Stellen Sie sich einen Kuchen vor, der so weich wie eine Wolke ist, im Mund schmilzt und eine unglaublich saftige Textur hat. Dieser einfache Kuchen ist perfekt für jeden Anlass, sei es für einen Familiensnack, ein ausgefallenes Dessert für eine Dinnerparty oder einfach … Lire plus

RUSTIKALER UND GOURMET-APFELKUCHEN

🍏 RUSTIKALER UND GOURMET-APFELKUCHEN 🍰 (ein köstlicher Leckerbissen) 📝 ZUTATEN: Für den Kuchen: 4 Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt 200 g Zucker 150 g ungesalzene Butter, weich 3 große Eier 200 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Zimtpulver Eine Prise Salz 100 g Walnüsse, gehackt (optional) Puderzucker zum Garnieren

Gesalzener Weihnachtsblock mit Aromen des Meeres

Gesalzenes Stück mit Aromen des Meeres: Krabben, Räucherlachs und Garnelen Zutaten (für 6 bis 8 Personen) Boden des Holzes: 200 g Krabbenfleisch (frisch oder in Dosen, gut abgetropft) 150 g geräucherter Lachs, in kleine Stücke geschnitten 250 g Frischkäse (Mascarpone oder Philadelphia) 3 Eier, getrennt (Eigelb und Eiweiß) 10 cl flüssige Sahne 1 EL Senf … Lire plus

Gebackene Würste, Champignons und Kartoffeln

Zutaten: 1 Zwiebel, gehackt Salz, Pfeffer Olivenöl 4 bis 6 Würstchen (nach Wahl: Chipolatas, geräucherte Würste, Toulouse Würstchen, italienische Würstchen…) 600 bis 800 g Kartoffeln 250 bis 300 g Champignons (oder Waldmischung) 2 bis 3 Knoblauchzehen (ummantelt oder gehackt) Kräuter der Provence, Rosmarin oder Thymian (Fakultativ) Ein Spritzer Senf, Weißwein oder Brühe für noch mehr … Lire plus