Kartoffelsuppe mit Knoblauch und Kräutern

Für 4-6 Portionen Zutaten: 1 kg Kartoffeln 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 1 Liter Gemüsebrühe 200 ml Sahne (optional) 4 EL Olivenöl oder Butter 1 Bund frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Thymian) Salz und Pfeffer nach Geschmack Eine Prise Muskatnuss Croutons oder geröstetes Brot zum Servieren Anleitung:

Geschmolzene Rindfleischscheiben mit Pilzsauce

Geschmolzene Rindfleischscheiben mit Pilzsauce sind ein delikates und aromatisches Gericht, das die Zartheit von Rindfleisch mit einer reichen Pilzsauce vereint. Diese Kombination ist ein wahrer Gaumenschmaus und eignet sich hervorragend für besondere Anlässe oder ein festliches Abendessen. Hier ist ein einfaches Rezept, um geschmolzene Rindfleischscheiben mit Pilzsauce zuzubereiten. Zutaten: Für das Rindfleisch: 500 g Rinderfilet … Lire plus

Rezept für Hackrouladen

Zutaten: Für die Rouladen: 800 g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 Scheiben altbackenes Brötchen oder Semmelbrösel 2 Eier 2 EL gehackte Petersilie Salz und Pfeffer nach Geschmack 8 Scheiben dünn geschnittener Bacon oder Speck 8 kleine Gewürzgurken 2 EL Senf Für die Sauce:

Warum Gärtner eine Knoblauchzehe in Orchideen legen: Das Geheimnis enthüllt

Orchideen sind faszinierende und exquisite Pflanzen, die für ihre eleganten Blüten und ihre anspruchsvolle Schönheit bekannt sind. Für viele Menschen sind Orchideen nicht nur eine Pflanze, sondern eine Leidenschaft, die mit einer Vielzahl von Traditionen und Praktiken verbunden ist. Eine dieser geheimnisvollen Praktiken ist das Legen einer Knoblauchzehe in den Topf einer Orchidee. Aber warum … Lire plus

Deutscher Marmorkuchen

Marmorkuchen ist ein zeitloser Klassiker in der deutschen Backtradition. Mit seiner charakteristischen Marmorierung aus hellem und dunklem Teig ist er nicht nur optisch ansprechend, sondern auch köstlich im Geschmack. Dieses Rezept führt dich durch die Schritte, um einen saftigen und aromatischen deutschen Marmorkuchen zu backen. Zutaten: Für den hellen Teig: 250g weiche Butter 250g Zucker … Lire plus

Geschmortes Lamm mit Rotwein und Rosmarin

Zutaten: 1 Lammkeule (ca. 2 kg) 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 4 Zweige frischer Rosmarin 2 Zweige frischer Thymian 2 Zweige frischer Oregano 2 Zwiebeln, grob gehackt 2 Karotten, grob gehackt 2 Stangen Sellerie, grob gehackt 500 ml kräftiger Rotwein 500 ml Lamm- oder Rinderbrühe 2 EL Tomatenmark 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack … Lire plus

Struffoli: das original neapolitanische Rezept für das typische Feiertagsdessert

Zubereitung: 40 Min Kochen: 10 Min Ruhe: 1 Stunde Schwierigkeit: Mittel Dosierung für: 8 Personen Zutaten 00 Mehl 450 gr Butter 90 gr Zucker 30 gr Anislikör 30 ml Ei 3 Zitrone 1 Orange 1 Verkauf qb zum Abschluss Akazienhonig 400 gr Gemischte, gewürfelte kandierte Früchte 50 gr Bunte Zuckerstreusel 30 gr Du brauchst sie auch Erdnusssamenöl la suite page … Lire plus