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Eierschalen sind oft unterschätzte und leicht übersehene Abfälle in unserer Küche. Doch wussten Sie, dass sie tatsächlich viele nützliche Anwendungen im Haushalt und Garten haben? Von der Reinigung bis zur Gartenpflege können Eierschalen auf vielfältige Weise verwendet werden, die sowohl umweltfreundlich als auch kostengünstig sind. In diesem Artikel werden wir 15 brillante Verwendungen für Eierschalen … Lire plus

Zutaten: Für die Pasta: 400g Pasta nach Wahl (z.B. Penne, Spaghetti, Farfalle) Salz Für die cremige Spinat-Lachs-Sauce: 300g Lachsfilet, ohne Haut und Gräten, in kleine Würfel geschnitten 200g frischer Spinat, gewaschen und grob gehackt 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 200ml Sahne 100ml Gemüsebrühe 2 EL Olivenöl 1 EL Butter Saft einer halben … Lire plus

Zutaten: Für den gebratenen Lachs: 4 Lachsfilets à 150 g Saft einer Zitrone 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack Frischer Dill zum Garnieren Für das Ofengemüse:

Zutaten: 800 g Schweinelende, in Scheiben geschnitten 4 Esslöffel Senf 2 Esslöffel Honig 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 Esslöffel Sojasauce 1 Teelöffel Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack Frischer Schnittlauch oder Petersilie zum Garnieren Öl zum Braten Anleitung:

Zutaten: 4 Rinderrouladen (ca. 150-200g pro Roulade) 8 Scheiben durchwachsener Speck 4 Gewürzgurken 2 Zwiebeln 4 Esslöffel Senf Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Pflanzenöl 500 ml Rinderbrühe 250 ml trockener Rotwein 2 Lorbeerblätter 2 Nelken 2 Esslöffel Mehl 2 Esslöffel Butter Anleitung:

Zutaten: 4 Rote Beten, gekocht und in Würfel geschnitten 1 Zwiebel, fein gehackt 100 g Feta-Käse, gewürfelt 2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Balsamico-Essig Salz, Pfeffer und Zucker nach Geschmack Frische Petersilie zum Garnieren Anleitung:

Zutaten: 800 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt 2 Karotten, gewürfelt 1 Stange Lauch, in Ringe geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Liter Gemüsebrühe 200 ml Sahne 2 Esslöffel Butter Salz, Pfeffer und Muskatnuss nach Geschmack Frische Petersilie zum Garnieren Anleitung:

Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets 250g Champignons, in Scheiben geschnitten 2 EL Butter 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Zwiebel, fein gehackt 200ml Hühnerbrühe 200ml Sahne 2 EL gehackte Petersilie Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 EL Olivenöl Anleitung:

Einleitung: Orchideen sind exotische und faszinierende Pflanzen, die für ihre eleganten Blüten und ihre anspruchsvolle Schönheit bekannt sind. Doch selbst die erfahrensten Gärtner können manchmal Schwierigkeiten haben, ihre Orchideen zum Blühen zu bringen oder sie gesund zu erhalten. Glücklicherweise gibt es eine Methode, die von Gärtnern geliebt wird und Orchideen neues Leben einhaucht. In diesem … Lire plus

Das Kartoffelsalat mit Würstchen ist ein leckeres und einfaches Gericht, das sich durch seine frische Zubereitung und die Möglichkeit, es nach Belieben zu variieren, auszeichnet. Hier ist ein Rezept, das Ihnen helfen wird, dieses Dessert zu erleben.Zutaten: 800 g festkochende Kartoffeln 60 g weiße Zwiebel 100 g Joghurt 1 EL Senf 80 g Salatmayonnaise Salz … Lire plus