Sandwich Brot

ZUTATEN: 480 g Weizenmehl 125 ml Milch, (Vollmilch) 125 ml Wasser, (heiß) 55 g Butter, (geschmolzen) 2 EL Zucker 1 1/4 TL Salz 1 Pck. Trockenhefe, oder 21g Frischhefe ZUBEREITUNG: Das Mehl in eine Schüssel geben und das Wasser erhitzen. Dieses heiße Wasser schüttet man dann zur Milch, damit diese warm wird. Die Trockenhefe in … Lire plus

Das Abendessen muss nicht kompliziert sein, um gut zu schmecken. Alles, was Sie brauchen, sind 3 Zutaten!

Das Abendessen muss nicht kompliziert sein, um gut zu schmecken. Alles, was Sie brauchen, sind 3 Zutaten! Das Abendessen kann eine köstliche Geschmacksexplosion ohne lange Zutatenliste oder komplizierte Schritte sein. Betreten Sie das Slow Cooker 3-Zutaten-Braunzucker-Italienisches Hühnchen – ein Beweis für die Kraft des minimalistischen Kochens. Dieses Gericht, das frei von tief verwurzelten kulinarischen Traditionen … Lire plus

Nudelsalat auf italienisch

ZUTATEN: Zutaten für 4 Portionen 250 g Penne oder andere Nudeln 200 g Mozzarella 100 g Tomate(n), getrocknete in Öl 150 g Parmaschinken 50 g Pinienkerne 1 Zehe/n Knoblauch Salz und Pfeffer 70 ml Olivenöl, extra virgine 3 EL Balsamico, weiß oder dunkel, je nach Geschmack 1 TL Pesto 1 TL Senf 1 TL Honig … Lire plus

Schweinefüße in Essig

Ecco una ricetta tradizionale tedesca per preparare « Schweinefüße in Essig » (piedi di maiale in aceto): Ingredienti: 4 piedi di maiale, ben puliti 1 cipolla, tagliata a fette 2 carote, tagliate a fette 2 foglie di alloro 10 grani di pepe nero interi 4 chiodi di garofano 2 tazze di aceto di vino bianco 2 tazze … Lire plus

Spaghetti mit Garnelen und Knoblauchbutter

Zutaten : 125 g Spaghetti oder Fettuccini 500 g kleine Garnelen 1/2 Esslöffel Zitronenschale Saft einer halben Zitrone 1 Esslöffel frische Petersilie, gehackt 6 Esslöffel Butter, geteilt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Löffel Hühnerbrühe 1/2 TL. Teelöffel Basilikum Vorbereitung: Inhalt nächste Seite

Schweinefiletbraten in Milch: das Rezept für den zarten und leckeren zweiten Gang

Schweinebraten in Milch ist ein einfacher, aber wirkungsvoller zweiter Gang , ideal zum Abendessen oder Mittagessen am Sonntag. Die Schweinelende wird gesalzen und in einem Topf mit nativem Olivenöl extra gebräunt, bevor sie lange Zeit und bei schwacher Hitze mit Zwiebeln, Knoblauch, aromatischen Kräutern und Milch gegart wird : Das Endergebnis ist ein schmackhafter und sehr weicher Braten, ideal zum Servieren mit Ofenkartoffeln oder mit … Lire plus

Türkisches Milchbrot in der Pfanne: das weiche und leckere Gewürzbrot!

Fladenbrote sind auf der ganzen Welt in allen Formen und Größen bekannt. Es wird Ihnen schwer fallen, eine Kultur zu finden, in der es keine eigene Variation einer Art Fladenbrot gibt. Und es gibt einen Grund, warum Fladenbrote so beliebt sind. Sie sind einfach zuzubereiten und zu kochen (kein Ofen erforderlich) und das Beste ist: sie sind super … Lire plus