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Hähnchenfleisch gehört zu den vielseitigsten und beliebtesten Zutaten in der Küche. Es ist zart, saftig und nimmt die Aromen von Gewürzen und Saucen wunderbar auf. Wenn es darum geht, eine köstliche Mahlzeit zuzubereiten, die sowohl den Gaumen als auch die Sinne verwöhnt, ist gratiniertes Hähnchenfilet in Champignonrahm eine ausgezeichnete Wahl. In diesem Artikel werden wir … Lire plus
In der Welt der traditionellen deutschen Küche gibt es wohl kaum ein Gericht, das so weit verbreitet und beliebt ist wie Schnitzel. Doch während Schnitzel oft mit Kartoffelsalat oder Pommes serviert wird, bietet die Kombination mit Rosenkohl eine köstliche und zugleich gesunde Alternative. Schnitzel mit Rosenkohl vereint zartes Fleisch mit herzhaftem Gemüse zu einem wahren … Lire plus
taten: 1 Rippensteak Meersalzflocken Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 50g Butter 2 Zweige Thymian 1 zerdrückte Knoblauchzehe mit Schale Wie man Ribeye-Steak macht Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 550 g Hackfleisch, bevorzugt Lamm 2 Zwiebeln, fein gehackt 5 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 gr. Dose Tomaten, geschälte ohne Saft 500 g Kartoffeln,geschält, in 2 mm feine Scheiben geschnitten 500 g Auberginen, vom Stielansatz befreit, in 2 mm feine Scheiben geschnitten 1 Lorbeerblatt ¼ TL Zimt Salz und Pfeffer 4 Eier 50 g Butter … Lire plus
Hier ist das Geheimnis, wie man dafür sorgt, dass Orchideen jedes Jahr gesund bleiben und blühen Mit diesem einfachen Naturheilmittel wachsen Orchideen gesund und kräftig und bringen immer schöne Blüten hervor: Sehen heißt glauben. Ein Haus zu betreten und die mit prächtigen Blumen geschmückten Räume zu bewundern, ist zweifellos ein sehr angenehmes Erlebnis, nicht nur … Lire plus
Knoblauch ist ein wesentlicher Bestandteil unserer Gastronomie und es ist fast unmöglich, ihn auszuschließen. Knoblauch ist reich an Vitamin E, Magnesium und Selen und eines der Lebensmittel mit den meisten therapeutischen Eigenschaften. Nur wenige Menschen wissen, dass es möglich ist, Knoblauch zu Hause anzubauen und einen nahezu unbegrenzten Vorrat zu haben. Selbst angebauter Knoblauch ist außerdem biologisch und frei … Lire plus
Leberkäse – Pfanne ist ein herzhaftes Gericht, das nicht nur in Bayern, sondern in ganz Deutschland beliebt ist. In diesem Artikel werfen wir einen genaueren Blick auf die Zubereitung und erfahren, warum diese Pfannengericht eine echte Delikatesse ist. Zutaten: Leberkäse (vom Metzger oder aus dem Supermarkt) Zwiebeln Paprika Öl zum Braten Gewürze (Pfeffer, Salz, optional Kümmel) … Lire plus
Avocados zu Hause anzubauen ist einfach und Sie haben sie so immer zur Hand, um Guacamole-Sauce zuzubereiten Avocados sind sehr beliebt, da wir dank ihnen die köstliche Guacamole-Sauce herstellen können. Wenn Sie immer Avocados zu Hause haben möchten, gibt es nichts Besseres, als weiterzulesen, um die Schritt-für-Schritt-Anleitung zu entdecken, in der wir auf einfache Weise erklären, … Lire plus
Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets 2 reife Tomaten, in Scheiben geschnitten 200 g Mozzarella-Käse, in Scheiben geschnitten Frische Basilikumblätter Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Olivenöl Balsamico-Glasur (optional, für die Garnitur)Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten 250 g Gurken 1 kleine Peperoni 150 g Zwiebeln 1 TL Salz 450 g Tomaten Petersilie Für das Dressing: Pfeffer und Salz 30 ml Öl 30 ml Zitronensaft, frisch gepresster Fortsetzung auf der nächsten Seite