- Den Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen – eine große Auflaufform mit Kochspray besprühen.
- Die Nudeln in einem großen Topf nach Packungsanleitung kochen.
- In der Zwischenzeit die Zwiebel und den Knoblauch im Olivenöl anbraten, bis sie weich sind – das Hackfleisch dazugeben und gar kochen.
- Sobald die Pasta fertig ist, abgießen und zurück in den Topf geben.
- Das gekochte Fleisch, die Tomaten- und Pilzsuppe und die Milch zu den Nudeln geben – durchrühren – mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- In die vorbereitete Auflaufform geben – mit Paprika und Petersilie bestreuen – 25 – 30 Minuten backen.
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