Außerdem muss ich jetzt meine Ernährung ein wenig umstellen und Lebensmittel mit einem niedrigeren glykämischen Index essen. Und gerade Bulgur hat diesen Index viel niedriger als der übliche Reis.
Bulgur hat einen glykämischen Index von 46, während Reis einen glykämischen Index von 67 hat. Daher ist es nützlicher für Menschen, die abnehmen möchten oder an Diabetes leiden.
Dieses Getreide hat viele Ballaststoffe. Dies kommt vor allem denjenigen zugute, die Probleme mit Cholesterin haben, denn wie jeder Ballaststoff ist Bulgur in der Lage, die Blutgefäße sanft zu reinigen.
Bulgur enthält auch eine große Menge an Protein. Und das ist gut so, denn nachdem Sie Bulgur gegessen haben, werden Sie sich lange satt fühlen.
Und es hat auch viele nützliche Eigenschaften, die Sie im Internet nachschlagen können. Wenn Sie interessiert sind, dann lesen Sie es.
Ich habe Paprika mit gehacktem Hühnchen gekocht. Ich habe das Filet gedreht und die Zwiebel dazu gegeben.
Dann habe ich Bulgur gekocht. Es dauerte nur 5 Minuten, dann schaltete ich die Heizung aus und ließ es 10 Minuten im Wasser.
