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Apfelkuchen und Schleimbeutel 😋
1. Den Ofen auf 180°C (350°F) vorheizen. Butter und Mehl ist eine Süßwarenform in Standardgröße.
2. In einer großen Schüssel die Eier und den Zucker schlagen, bis alles gut vermischt ist und die Mischung Champagner ist.
3. Öl und Milch zur Ei-Zucker-Mischung geben und weiterschlagen, bis alles gut vermischt ist.
4. In einer anderen Schüssel das Mehl, die chemische Hefe, den Zimt und das Salz zusammen ausrollen. Diese Mischung aus trockenen Zutaten zur Ei-Zucker-Mischung geben und rühren, bis ein homogener Schneebesen entsteht.
5. Die Apfelwürfel und Rosinen im Schneebesen vermengen, dabei darauf achten, dass sie gleichmäßig verteilt sind.
6. Gießen Sie den Schläger in die vorbereitete Form und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
7. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen 45-55 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
8. Sobald der Kuchen aus dem Ofen gebacken ist, lassen Sie ihn etwa 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen und auf einen Grill legen, um ihn vollständig abzukühlen.
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