Apfel-Mandel-Torte mit Zimtcreme Zutaten (für eine 24 cm Springform): Für den Teig: • 90 g Butter • 90 g Zucker

4. Torte zusammensetzen: Sobald der Biskuitboden vollständig abgekühlt ist, lösen Sie ihn vorsichtig aus der Springform. Verteilen Sie die Apfelcreme gleichmäßig auf dem Biskuitboden. Anschließend geben Sie das Zimt-Quark-Topping großzügig auf die Apfelcreme und streichen es glatt.

5. Dekorieren und servieren: Dekorieren Sie die fertige Torte nach Belieben mit weiteren Apfelscheiben, etwas Zimt oder gehackten Mandeln. Sie können die Torte sofort servieren oder für eine festere Konsistenz etwa 1-2 Stunden im Kühlschrank kühlen. So wird die Torte noch saftiger und die Schichten setzen sich schön zusammen.