Lassen Sie die Marshmallows 8-10 Stunden bei Raumtemperatur stabilisieren. Nach 15-20 Minuten hört es jedoch auf zu kleben und Sie können es versuchen.
Wenn sich die Marshmallows stabilisiert haben, die Hälften zusammenkleben.
Bestreue die Marshmallows mit Puderzucker oder einer Mischung aus Puderzucker und Speisestärke, damit sie weniger süß werden.
Marshmallows können bei Raumtemperatur in einem verschlossenen Behälter gelagert werden.
Wenn Sie keinen Spritzbeutel mit Tülle haben, kann die Marshmallow-Masse in einer 19 * 11 cm großen Form ausgelegt werden, die mit Pergament vorbelegt ist.
Wenn die Marshmallows in der Form hart werden, mit Puderzucker bestreuen, wenden, das Pergament entfernen und in Stücke der gewünschten Größe schneiden.
Leckere Marshmallows sind fertig!
