Apfel-Krapfen-Kuchen
1 Tasse brauner Zucker
2 Esslöffel. Mehl
1 Esslöffel. Zimt
Für die Glasur:
2 Tassen Puderzucker
5 Esslöffel. Milch
1 TL Vanille
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Anweisungen
Beginne damit, alle Teigzutaten (außer der Butter) in einer Schüssel zu vermischen. Nach dem Mischen die geschmolzene Butter vorsichtig einfüllen. Wenn du diesen Teil mit deinem Hochleistungsmixer machst, spritzt er überall. Das Beste ist also langsam. Den Teig in eine gefettete, kleinere 9×13er Pfanne geben und er läuft beim Backen über.
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