Apfel-Joghurt-Pancakes in 3 Minuten

Schritt 2: Die Pfannkuchen backen

Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Öl oder Butter hinzufügen. Gießen Sie etwa 1/4 Tasse Teig in die heiße Pfanne, um jeden Pfannkuchen zu formen. 1 bis 2 Minuten pro Seite backen oder bis die Pfannkuchen goldbraun und gar sind. Du kannst mehrere Pfannkuchen auf einmal backen, je nach Größe deiner Pfanne.

Schritt 3: Servieren

Sobald die Pfannkuchen fertig sind, servieren Sie sie heiß. Sie können sie mit etwas Honig, Ahornsirup, frischem Obst oder sogar etwas mehr Joghurt servieren

Tipps und Fazit

Zusätzliche Tipps

Nüsse hinzufügen: Für eine knusprige Note kannst du vor dem Backen eine Handvoll gehackte Walnüsse oder Mandeln zum Teig geben.

Vielfalt an Früchten: Du kannst den Apfel durch andere geriebene oder pürierte Früchte ersetzen, wie Birnen, Bananen oder Zucchini, um den Geschmack der Pfannkuchen zu variieren.

Leichtere Pancakes: Wenn du leichtere Pancakes bevorzugst, kannst du fettarmen Joghurt verwenden und die Menge an Zucker reduzieren oder ganz darauf verzichten.

Make Ahead: Diese Pancakes können im Voraus zubereitet und bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Einfach vor dem Servieren in einer Pfanne oder in der Mikrowelle erhitzen.

Schlussfolgerung

Apfel-Joghurt-Pfannkuchen in 3 Minuten sind eine schnelle und leckere Option zum Frühstück oder als Snack. Mit ihrer zähen Textur und dem leicht süßlichen Geschmack sind diese Pfannkuchen eine einfache und nahrhafte Art, den Tag zu beginnen. Außerdem sind sie vielseitig und können mit Ihren Lieblingszutaten angepasst werden. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie im Handumdrehen ein hausgemachtes Frühstück!