Apfel-Joghurt-Kuchen
Zutaten
3 Äpfel (geschält, entkernt und gehackt)
60 g (1/4 Tasse) Butter
40 g (1/4 Tasse) Zucker
3 Eier
1 TL Vanillezucker
Eine Prise Salz
130 g (2/3 Tassen) Zucker
100 ml (1/2 Tasse) Milch
2 EL Joghurt oder Sauerrahm
8 EL (ca. 300 g) Mehl
1 Teelöffel Natron
Honig (zum Beträufeln)
Kokosraspeln (zum Garnieren)
Anweisungen
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
