ANANAS-KUCHEN-RIEGEL

  • Den Backofen auf 350 Grad vorheizen.
  • Mehl und Zucker für die Krustenmasse vermischen.
  • Die kalte Butter einschneiden, bis die Masse krümelig ist. Bewahren Sie 1 Tasse dieser Mischung für später auf.
  • Die restliche Krustenmasse auf den Boden einer gut gefetteten 9×13er Auflaufform drücken.
  • 15 Minuten backen.
  • Die Zutaten für die Füllung vermischen und auf dem vorgebackenen Boden in der Auflaufform verteilen.
  • Mit der reservierten Krustenmischung zerbröckelt belegen.
  • 1 Stunde backen.
  • 15-20 Minuten kochen lassen
  • Die Zutaten für die Glasur glatt rühren.
  • Die Glasur über die Riegel träufeln und bei Bedarf mehr halb und halb hinzufügen, um die Glasur zu verdünnen.
  • In Scheiben schneiden und servieren.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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