Eine schmackhafte und komfortable Mahlzeit wie der cremige Hühnchen-Reis-Auflauf ist ideal für ein ungezwungenes Treffen mit Freunden oder ein Familienessen. Zartes Hühnchen, duftender Reis und eine zusammenhängende cremige Sauce sind in einem köstlichen Gericht verpackt. Seine Wurzeln liegen in der klassischen amerikanischen Familienküche, in der Aufläufe ein beliebtes Standbein sind. Ein Klassiker, der erfreulich und anpassungsfähig ist, ist Hühnchen und Reis, die zusammen in einem cremigen Gericht gekocht werden.
Sie können diesen cremigen Hühnchen-Reis-Auflauf mit einer Reihe von Beilagen servieren, um die Aromen hervorzuheben und es zu einem kompletten Abendessen zu machen. Ein knackiger grüner Salat mit einer pikanten Vinaigrette ist eine wunderbare Möglichkeit, die Fülle des Auflaufs auszugleichen. Brokkoli oder Karotten sind Beispiele für gedünstetes Gemüse, das als Beilage hinzugefügt werden kann, um der Mahlzeit einen zusätzlichen Nährstoffschub zu verleihen. Zum Abschluss des Essens eignen sich knuspriges Brot oder Brötchen ideal, um die cremige Soße aufzusaugen.
Cremiger Reisauflauf mit Hühnchen
Zutaten: zwei gewürfelte Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen
Zwei Tassen roher weißer Reis
Drei Tassen Hühnerbrühe und zwei Dosen 10,5-Unzen-Selleriecremesuppe je
1/4 Tasse Butter, geschmolzen
ein Teelöffel Knoblauchpulver
Eine Tasse fein geriebener Cheddar-Käse
Nach Geschmack Salz und Pfeffer hinzufügen.
Richtlinien:
1. Stellen Sie die Ofentemperatur auf 175 °C oder 350 °F ein.
Die geschmolzene Butter, die Selleriecremesuppe und die Hühnerbrühe in einer großen Rührschüssel vermischen. Rühren Sie sie gut um.
