3. Nach und nach die Milch einrühren und unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
4. Die Pfanne vom Herd nehmen und die saure Sahne, den Dijon-Senf und das Knoblauchpulver unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
5. Den Ofen auf 190°C (375°F) vorheizen.
6. In einer 9 x 13 Zoll großen Auflaufform die Hälfte der gekochten Nudeln, des Sauerkrauts, der polnischen Wurst und die Hälfte des geriebenen Schweizer Käses schichten.
7. Die Hälfte der Soße über die Schichten gießen und gleichmäßig verteilen.
8. Wiederholen Sie die Schichten mit den restlichen Zutaten: Nudeln, Sauerkraut, polnische Wurst, Käse und Soße.
9. Den Auflauf im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist und Blasen wirft.
10. Vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen. Genießen Sie Ihren köstlichen polnischen Nudelauflauf!
