Der Anbau von Petersilie ist sehr einfach und eignet sich hervorragend für den Heimanbau. Die Keimung dauert etwa 3 bis 4 Wochen und von der Aussaat bis zur ersten Ernte können etwa 3 Monate vergehen. Eine gute Möglichkeit, diesen Schritt zu überspringen, besteht darin, einen bereits geformten Sämling zu kaufen.
Petersilie braucht gut gedüngten Boden. Die ideale Mischung besteht aus ¼ Kokosfasern, ¼ Regenwurmhumus und der anderen Hälfte aus universeller Blumenerde.
Sie können die Petersilienpflanze in der vollen Sonne oder im Halbschatten platzieren, achten Sie jedoch immer auf viel Licht und mindestens 15 °C.
Wenn wir uns dafür entscheiden, mit Samen zu beginnen, müssen wir sie am Vorabend einweichen, um ihre Keimung zu fördern. Die Samen können direkt in die Dauertöpfe gepflanzt werden.
