Die Hähnchenmischung sollte vermischt werden. Das zerkleinerte Hühnchen, der Dijon-Senf, das Ei, die Semmelbrösel, der Thymian, das Zwiebelpulver, das Knoblauchpulver, das Salz und der Pfeffer sollten in einer großen Schüssel vermischt werden.
Die Krapfen zusammenstellen. Die Hähnchenmasse sollte zu sehr kleinen Patties geformt werden.
Das Öl sollte erhitzt werden. In einer Pfanne das Öl auf mittlere Hitze
bringen Die Krapfen in Öl anbraten. Krapfen sollten drei bis vier Minuten auf jeder Seite gekocht werden oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
Servieren Sie und genießen Sie es. Die Krapfen sollten mit der Dip-Sauce Ihrer Wahl serviert werden.
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