Wenn Sie zu viel Essen zubereitet haben, kann es sein, dass nach einer Mahlzeit Portionen übrig bleiben. Es ist nichts allzu Ernstes (im Gegenteil, denn es wird Ihnen für die kommenden Tage helfen, an denen Sie keine Lust zum Kochen haben oder einfach keine Zeit haben). Dies setzt jedoch notwendigerweise voraus, dass man weiß, wie man Essensreste aufbewahrt und konserviert. Um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden und die Frische von Lebensmitteln sicher zu erhalten, ist es absolut notwendig, diese Fehler zu vermeiden, die ihre optimale Konservierung beeinträchtigen. Finden Sie heraus, wie Sie die Lebensdauer Ihrer täglichen Fertiggerichte verlängern und gleichzeitig ihren Geschmack und ihre Nährwertqualität erhalten können! Kein Risiko mehr einer Lebensmittelvergiftung…
Aufbewahrungsfehler, die in Zukunft gesperrt werden sollen
Fehler 1: Warme Speisen in den Kühlschrank stellen
Haben Sie gerade das Essen beendet und die Reste sind noch warm? Lassen Sie sie in diesem Fall gut abkühlen, bevor Sie sie in den Kühlschrank oder Gefrierschrank schieben. In der Tat fördert dieser Wärmepunkt in einer kalten Umgebung eine verstärkte Entwicklung von Bakterien. Darüber hinaus können diese Temperaturschwankungen die richtige Konservierung anderer Lebensmittel darin beeinträchtigen. In einem Gerät, das Kälte erzeugt, kann es schließlich dazu führen, dass ein übermäßiger Verbrauch auf Temperatur bleibt. Genug, um Ihre Energierechnung am Ende des Monats sehr hoch zu lassen… Wenn Sie das Einfrieren in Erwägung ziehen, können Sie das gekochte Essen sogar einige Stunden vor dem Einfrieren in den Kühlschrank stellen.
