Zutaten:
450g Hackfleisch
250 g Penne Rigate
200 ml gehackte Dosentomaten im eigenen Saft
1 Zwiebel, gewürfelt
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 Karotte, gewürfelt
1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
1 Paprika, gewürfelt
Etwas Pflanzenöl zum Braten
Salz nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Getrocknete italienische Kräuter nach Geschmack
Ein Bund gehackte Petersilie
1 Löffel Nudelkochbrühe
Wegbeschreibung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
