Pistazien-Kunafa-Schokoriegel
Zutaten:
- Für den Kunafa-Boden:
- 200 g Kunafa-Teig (fertig gekauft oder selbst gemacht)
- 100 g Butter, geschmolzen
- 2-3 EL Zucker
- Für die Füllung:
- 150 g gehackte Pistazien
- 100 g gehackte Schokolade (z.B. Zartbitter oder Milchschokolade)
- 2-3 EL Honig oder Ahornsirup
- Für die Schokoladenüberzug:
- 200 g Schokolade (z.B. Zartbitter oder Vollmilch)
- 50 g Butter oder Sahne
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