Gesalzener Blätterteig mit Hackfleisch und Käse
Zum Füllen:
Blätterteig (1 Blatt oder nach Bedarf)
Butter (zum Einfetten)
1 Zwiebel (fein gehackt)
1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
300 g Hackfleisch (Rind, Huhn oder Schwein)
Salz und schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
100 g Käse (gerieben, z. B. Mozzarella oder Cheddar)
1 Bund Petersilie (gehackt)
2 hartgekochte Eier (gehackt)
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