Die Kohlzigarren unserer Großmütter sind die köstlichsten. Ein Klassiker, der von allen geliebt wird!
Um ein erfolgreiches Rezept zuzubereiten, müssen Sie die Zutaten gut abmessen und zubereiten, bevor Sie mit dem Rezept beginnen.
Sie müssen auch die Garzeit und -temperatur einhalten, also befolgen Sie die unten beschriebenen Schritte Schritt für Schritt.
ZUTATEN:
8 bis 10 Kohlblätter oder Wirsingblätter
1 lb (454 g) mageres Rinderhackfleisch
1 Teelöffel (5 ml) Salz
2 Teelöffel (10 ml) Pfeffer
1 kleine Zwiebel, gehackt
1 Tasse (210 g) weißer
Reis 1/2 Tasse (125 ml) Milch
2 Knoblauchzehen,
gehackt 1 großes Ei, geschlagen
Für die Sauce:
1 Dose (8 oz) Tomatensauce
1 Esslöffel (12 g) brauner Zucker
2 Esslöffel (30 ml) Ketchup
1 Teelöffel (5 ml)
Worcestershire-Sauce 1/2 Teelöffel (2,5 ml) Zitronensaft
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