Für den Teig:
1 Ei (Größe M)
80 g Saure Sahne
150 g Butter bei Zimmertemperatur
50 ml Öl
40 g Mais- oder Kartoffelstärke
300 g Mehl
1 TL Rückenspritze
1 Päckchen Vanillezucker
Für die Füllung:
2 (kleine) Äpfel
100 g gemahlene Walnüsse
2 DER Zucker
1 Teelöffel gemahlener Zimt
Vorbereitung:
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