Dieses Rezept ist eine köstliche Nachahmung des berühmten Kartoffelgratins von Ruth’s Chris Steak House. Reichhaltig, cremig und voller Käse ist dieses Gericht die perfekte Beilage für jeden besonderen Anlass oder ein gemütliches Abendessen unter der Woche.
Zutaten:
Zutat Menge
Butter 2 Esslöffel + zum Einfetten
Weiße Zwiebel, gehackt 1/2
Knoblauchzehen, gehackt 2
Salz 1 1/2 Teelöffel
Schwarzer Pfeffer 1/2 Teelöffel
Hühnerbrühe 1/2 Tasse
Schlagsahne 1 1/4 Tassen + nach Bedarf
Russet-Kartoffeln, in Scheiben geschnitten 1 1/2 Pfund
Cheddar-Käse, gerieben 2 Tassen
Provolone-Käse, gerieben 3/4 Tasse
Parmesan-Käse, gerieben 1/2 Tasse
Frische Petersilie, gehackt Zum Garnieren
Anleitung:
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