Zutaten:
Für die Cappuccinocreme:
250 g Mascarpone
200 ml kalte Vollcreme
50 g Puderzucker
1 EL Instantkaffee
1 TL Vanilleextrakt
Für den Schokoboden:
200 g Schokoladenkuchen (selbstgemacht oder gekauft)
50 ml starker Kaffee (lauwarm)
1 EL ungesüßtes Kakaopulver
Für die Füllung:
12 Schokoladentrüffel (oder mit Schokolade überzogene Ganache-Kugeln)
30 g geriebene dunkle Schokolade
1 Esslöffel Schokoladenkaffeebohnen (oder klassische Kaffeebohnen für eine vollmundigere Note)
Präparat:
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