Kartoffelsalat mit Eiern 
Für das Dressing:
1/2 Tasse Mayonnaise
2 EL Senf
2 Esslöffel weißer Essig
Salz
1/2 Tasse oder mehr Olivenöl
Schwarzer Pfeffer
2 EL gehackte Petersilie
1 Knoblauchzehe, gerieben
Alles sehr gut vermischen
Für den Salat:
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