Leichte Joghurtkrapfen mit gebackenen Schokoladenstückchen! Köstlich!

Zutaten:
– 125 g Joghurt
– 1 Ei
– 250 g Mehl
– 1 Prise Salz
– 125 g
Kristallzucker – 50 ml Samenöl
– dunkle Schokoladenstückchen nach Geschmack
– 1 Teelöffel Backpulver
Zubereitung:
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Auffangschale mit dem entsprechenden Papier auslegen.
In eine ausreichend große Schüssel den Joghurt und den Zucker geben, die Hefe und das Mehl direkt in die Schüssel sieben und das Ei und das Öl hinzufügen. Dann mit einem Spatel arbeiten und alle Zutaten perfekt vermischen; Auf ein Backbrett legen und mit den Händen zum Teig kneten.
Wenn die Mischung fertig ist, die dunklen Schokoladenstückchen hinzufügen und gleichmäßig mischen, bis ein glatter und kompakter Teig entsteht. Teilen Sie es in mehrere kleine Kugeln in der Größe einer Walnuss und formen Sie jede zu kleinen Salamis, die dann zu Donuts hinzugefügt werden.